![Receitas da Molly: 'Doce Húngaro de Abóbora' Receitas da Molly: 'Doce Húngaro de Abóbora'](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAwXd03IQwgqdySyDXouc0RUrf0wsfjAmVBxo0s-y4gh5ecPRdzOOo0e3jUXxc7IU03ykSYJHHqSNt5FnFTr6DAgbIQN1a_TwjNV_Uo9BeKDfPWqAq-wjrS8HM9e1gKuz5YXDfRIxmoA9d/s400/Molly.jpg)
Hoje apresento a vocês a receita do Doce Húngaro de Abóbora. Foi meu filho Carlinhos quem a trouxe durante suas viagens pelo mundo atrás de dragões.
É uma receita simples, mas deve ser preparada com cuidado. Peçam a ajuda de seus pais. E podem apostar que todos vão adorar!
Ingredientes — Massa
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
250g de farinha de trigo peneirada
1 gema
3 colheres de água gelada
Ingredientes — Recheio
500g de abóbora cozida e espremida
500g de açúcar Pó de Flu
Coco ralado a gosto
Modo de preparo
Para a massa, esfarelem o açúcar, sal, manteiga (ou margarina) e farinha de trigo, como se fossem uma farofa. Adicionem a a gema misturada com a água, sem amassar. Deixem descansar em quanto prepara o recheio.
Para o recheio, juntem a abóbora com o açúcar e levem ao caldeirão (ou fogo comum) até o preparo ficar transparente e quase seco. Retirem do fogo, acrescentem o coco ralado, mexam e deixem esfriar.
Abram a massa e cortem rodelas de tamanho médio. Coloquem um pouco do recheio em cada uma e fechem. Levem ao forno em assadeira untada e polvilhada e deixem assar em temperatura média. Ainda quente, passem os doces pelo açúcar.
Dica: vocês podem substituir a abóbora pela mistura de leite condensado com coco ralado. E, então, a receita terá outro nome (e sabor).
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
250g de farinha de trigo peneirada
1 gema
3 colheres de água gelada
Ingredientes — Recheio
500g de abóbora cozida e espremida
500g de açúcar Pó de Flu
Coco ralado a gosto
Modo de preparo
Para a massa, esfarelem o açúcar, sal, manteiga (ou margarina) e farinha de trigo, como se fossem uma farofa. Adicionem a a gema misturada com a água, sem amassar. Deixem descansar em quanto prepara o recheio.
Para o recheio, juntem a abóbora com o açúcar e levem ao caldeirão (ou fogo comum) até o preparo ficar transparente e quase seco. Retirem do fogo, acrescentem o coco ralado, mexam e deixem esfriar.
Abram a massa e cortem rodelas de tamanho médio. Coloquem um pouco do recheio em cada uma e fechem. Levem ao forno em assadeira untada e polvilhada e deixem assar em temperatura média. Ainda quente, passem os doces pelo açúcar.
Dica: vocês podem substituir a abóbora pela mistura de leite condensado com coco ralado. E, então, a receita terá outro nome (e sabor).
Gostaram? Amanhã vocês aprenderão a preparar a "Delícia de Morango da Tonks".
Imprima esta receita ![Imprimir Receita da Molly Imprimir Receita da Molly](//4.bp.blogspot.com/--dSkfudxFjA/Uwu8aobi4pI/AAAAAAAAPUU/NOx-XuTa-yY/s1600/imprimir.png)
![Imprimir Receita da Molly Imprimir Receita da Molly](http://4.bp.blogspot.com/--dSkfudxFjA/Uwu8aobi4pI/AAAAAAAAPUU/NOx-XuTa-yY/s1600/imprimir.png)
Os comentários de Molly Weasley foram livremente desenvolvidos pela OFB, inspirados no perfil da personagem criada por J.K. Rowling.
![](https://img2.blogblog.com/img/icon18_edit_allbkg.gif)
Deixe seu comentário